Une bière trappiste qui revêt une valeur symbolique :
La Trappe Isid'or a été créée en 2009 à l'occasion du 125ème
anniversaire de l'existence de l'abbaye O.L.V. de Koningshoeven.
Véritable hommage au frère Isidore, que l'on voit sur l'étiquette et
qui est le tout premier brasseur de l'abbaye, elle vient compléter
la gamme Trappe par sa touche de caramel.
Une couleur ambrée, avec une mousse blanc cassé
Un nez aux parfums épicés, floraux et fruités
Une bouche harmonieuse, qui débute sur une note fruitée
pour se transformer en un caramel malté doux
Une fin de bouche agréablement amère pour une bière
à l'équilibre parfait entre complexité et simplicité
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