Coup de coeur de notre Comité de Dégustation
Vin sélectionné à l'aveugle le 9 mars 2018
Note V2VIN : 19/20
Une robe sombre magnifique, profonde et abyssale
Un nez épicé, sur les fruits rouges mûrs, idéalement toasté
Une attaque en bouche magnifique, douce et voluptueuse, avec une belle sucrosité
Une texture soyeuse, une matière riche avec beaucoup de fruit,
des tannins fins, suaves et mûrs
Une complexité exceptionnelle, une belle rondeur
Une finale fraîche et élégante marquée pour une longueur hors normes
Un millésime 2016 dans la lignée du millésime 2015 !
Un vin que vous devez oublier dans votre cave pendant quelques mois,
voire quelques années. Un énorme potentiel de vieillissement.
Un impératif : un vin à carafer 4 à 5 heures avant la dégustation
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