Commentaires de dégustation
Un vin très complexe, charnu et puissant, avec des arômes de kirsch, cassis,
complétés par quelques notes minérales dans leurs premières années.
Viennent ensuite des arômes de fraise ou griotte compotés aux notes puissantes
laissant place à un velouté remarquable et une belle longueur en bouche.
Conseils d'accompagnement
A servir à une température de 13°.
A déguster avec des viandes en sauce, du gibier à plume, un gigot d'agneau ou une entrecôte.
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