Commentaires de dégustation
Une magnifique robe soutenue et brillante.
Un nez aromatique, riche, frais et élégant, marqué par des notes de fruits rouges, de poivre blanc, d'olive et de lys.
Une bouche présentant une grande fraîcheur, tout en étant pleine et intense.
Une belle complexité, des tannins soyeux, des saveurs de fruits mûrs (on a l'impression de croquer le raisin).
Une finale longue, longue, agrémentée de superbes notes torréfiées.
Un 100% Syrah fabuleux !
Le millésime 2015 était exceptionnel, le millésime 2016 l'est également
mais révèle un potentiel de garde extraordinaire.
Conseils d'accompagnement
A servir à une température de 15-17°.
A déguster en toute simplicité sur un plateau de charcuterie, un steak sauce au poivre,
une côte de boeuf cuite sur sarments, un poulet grillé.
A carafer 3 à 4 heures avant la dégustation
Offre valable jusqu'au 6 octobre 2018 9 heures, non cumulable avec d'autres bons de réduction
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