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lunes, 30 de noviembre de 2020

Bordeaux de Fêtes / Domaine de l'A 2015 , Margaux Bessane 2014

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Grande dame du Médoc, Martine Cazeneuve a admirablement redoré le blason de cette propriété historique, par un travail intense et passionné. Forte de cette expérience, elle donne naissance à La Bessane en 1993, petit joyaux de Margaux sur la commune de Cantenac : un grand succès pour ce cru très discret, véritable "petit poucet" entouré de prestigieux voisins, dont la production confidentielle ravit les amateurs. Unique par sa forte proportion de Petit Verdot (20%), La Bessane dévoile un équilibre subtil entre puissance et délicatesse, et constitue l'un des tout meilleurs rapport qualité/prix de son AOC.
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Les vins de Castillon Côtes de Bordeaux, issus du même plateau calcaire que Saint-Emilion, profitent d'une situation géographique privilégiée avec une exposition plein sud, faisant de Castillon une terre au potentiel d'exception. Des vins généreux, concentrés, avec ce qu'il faut de finesse. Créé en 1999 par l'un des plus célèbres conseillers en viticulture et en vinification du Bordelais, Stéphane Derenoncourt, et son épouse Christine, la propriété est aujourd'hui une star de l'appellation, grâce à un travail de haute précision sur chaque parcelle du domaine, permettant de favoriser la finesse aromatique, plutôt que l'hyper-concentration.
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