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martes, 26 de octubre de 2021

Château Mouton Rothschild 2016 - J.Suckling · 100/100, R.Parker · 100/100

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La cuvée du soir
Château Mouton Rothschild 2016

Pauillac 1er Grand Cru Classé
J.Suckling · 100/100, R.Parker · 100/100,
J.Robinson · 19/20, Wine Spectator · 98/100

Château Mouton Rothschild 2016

Cépages
83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 1% Cabernet Franc et 1% Petit Verdot

Commentaire de Château Mouton Rothschild
"La couleur est d'un rouge cerise sombre et intense. Le nez, d'une grande finesse,
laisse entrevoir une parfaite maturité du fruit. Les arômes de myrtille et de cassis
mûrs s'associent avec harmonie aux notes florales. A l'aération, de jolis parfums
poivrés et épicés nuancés par d'élégantes notes de graphite et de tabac blond apportent
charme et noblesse à cette large palette aromatique. L'attaque est pleine, dense,
révélant des tannins exceptionnellement enrobés et soyeux. Le milieu de bouche est
ample, riche en arômes de fruits noirs, de saveurs cacaotées et de notes biscuitées.
La finale est charnue, remarquablement persistante, signe d'un très grand millésime."


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