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martes, 22 de septiembre de 2020

Foire aux vins du monde / Espagne et Italie à l'honneur

Castagna (Australie)
Terroir Australis 2007

21,00€
Syrah typique de l'Australie, parfaite maturité de fruit, un jus puissant, sur les fruits noirs, les épices, le tabac.
De Fermo (Italie)
Montepulciano d'Abruzzo 2017

21,00€ 25,00€
Issu d'une parcelle à 300m d'altitude sur contreforts montagneux. Superbe de fruit, gourmand à souhait, fraîcheur remarquable
ZOOM SUR :
ARIANNA OCCHIPINTI
Installée à Vittoria, au sud de la Sicile, Arianna Occhipinti apporte un véritable vent de fraicheur aux vins de la région : ses flacons sont devenus en quelques millésimes des références que l'on s'arrache. Bien que viscéralement attachée à son île natale, la jeune vigneronne s'est rapidement vue propulsée au rang de star mondiale. Mais derrière la médiatisation et les éloges, que de travail, que d'inspiration, et quel chemin parcouru depuis la culture de son 1er hectare, à seulement 21 ans ! La vision de la viticulture d'Arianna Occhipinti est à sa propre image, humble et respectueuse, envers la vigne, le sol, le terroir, la biodiversité locale.
Dominio de Pingus (Espagne)
Flor de Pingus 2016

123,00€ 145,00€
La quintessence du terroir de Ribera del Duero selon Peter Sisseck. Un monument !
I Mandorli (Italie)
Toscana Rosso 2017

22,00€ 24,80€
Sangiovese & Cabernet-Sauvignon, un rouge tendre, savoureux, au caractère solaire.
Retrouvez toute nos sélections Foire aux Vins :
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