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miércoles, 26 de mayo de 2021

PHE-NO-ME-NAL ! Note V2vin · 19/20 - Lo Sang del Païs 2019 - Domaine du Cros

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Lo Sanf del Païs 2019 - Domaine du Cros

La Pépite du jour

Lo Sang del Païs 2019 - Domaine du Cros

Note V2vin · 19/20

Une robe pourpre sombre translucide
Un nez marqué par les fruits rouges et les épices
De la douceur, de la délicatesse, des tannins délicatement présents
Une matière mûre, gourmande, une belle sensation de fraîcheur
Une finale puissante, une véritable explosion de cassis et de menthol

Un nouveau millésime exceptionnel !
Un Marcillac franc et typé où le cépage "mansois" montre son côté gouleyant...

Le conseil de notre comité

A servir légèrement frais sur des grillades ou plus particulièrement de l'agneau, sur l'Aligot, sur des tripoux mais aussi sur le fromage Laguiole...

Nos autres ventes en cours

Note V2vin · 19/20
Chemin de Moscou 2018 - Domaine Gayda

Chemin de Moscou 2018

IGP Pays d'Oc Rouge · 14°

En bouche, une belle structure, un vin ample, souple avec une palette de fruits noirs, de violette et des tannins délicatement fondus
Une finale chocolatée et une longueur soyeuse, un vin délicat et élégant

Une cuvée merveilleuse qui ravira les amateurs de vins du soleil, une cuvée haut de gamme à découvrir de toute urgence...

Note V2vin · 19/20
Mas Karolina L'Irrésistible 2008

Mas Karolina L'Irrésistible 2008

Maury Blanc Ambré · 16°

En bouche, une structure très onctueuse aux notes grillées, d'amandes, des arômes de fruits secs, d'abricot et d'orange confite
Une finale élégante, savoureuse et fraîche marquée par la noix

Encore une nouvelle cuvée extraordinaire ! Où s'arrêtera Caroline Bonville dans la recherche de la qualité ?

Note V2vin · 19+/20
Aromo Barrel Selection The Blend 2016

Aromo Barrel Selection The Blend 2016

Vin du Chili - Maule Valley Rouge · 14°

Une très grande cuvée digne des plus grands vins ! Quelle finesse, quelle élégance...

A déguster maintenant ou à garder quelques mois en cave et pensez à le carafer une à deux heures !

Whisky The Matsui The Peated

Whisky The Matsui The Peated

Whisky Single Malt - Japon · 48°

Médaille d'Or Concours San Francisco World Spirits 2019

Une bouche rappelant le chêne toasté, la cassonade, la vanille et une touche fruitée avec comme fil conducteur des notes de fumée
Une finale longue et marquée par de la fumée de tourbe et la pomme verte

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