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jueves, 27 de mayo de 2021

=?UTF-8?Q?_ L'extraordinaire_Grand_Vin_de_Reignac_!_Il_a_battu_le?= s plus grands Bordeaux lors d'une dégustation

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La Pépite du jour

Grand Vin de Reignac 2016

Grand Vin de Reignac 2016

Note V2VIN · 19+/20, James Suckling · 92/100
La Revue du Vin de France · 17.5/20, Yves Beck · 94/100

La robe est magnifique, sombre, presque noire
Le bouquet est d'une exceptionnelle finesse qui souligne sa complexité
Entre le fruit, les épices et une touche filigrane d'élevage,
tout concorde parfaitement
La mise en bouche est à l'image du nez : tout en finesse alors
que le vin se positionne d'une manière imposante en bouche
Une superbe matière enrobée par un élevage qui a adouci les
tannins et qui apporte des arômes d'épices et de truffe
Le vin est bien équilibré, souple et dense et
présente une belle complexité
La finale est fraîche et équilibrée

Le meilleur rapport qualité prix des vins de Bordeaux,
une référence qui a battu les plus grands en dégustation à l'aveugle

 

Le conseil de notre comité

A carafer 4 à 5 heures avant la dégustation et à servir à une température de 16-18°

A déguster sur une belle côte de boeuf cuite sur sarments, un magret de canard, accompagné d'une poêlée de cèpes et des frites cuites dans la graisse d'oie

Nos autres ventes en cours

Whisky Yoichi Single Malt

Whisky Yoichi Single Malt

Whisky du Japon - Ile d'Hokkaido · 45°

L'influence du vieillissement en fût de bourbon transparait au travers des notes de vanille et de caramel au lait
De fines notes de cendre et de fumée font progressivement leur apparition
La rétro-olfaction est marquée par l'orange sucrée et la mangue

Note V2vin · 18/20
La Vie en Rose Bio 2020 Rosé - Château Roubine

La Vie en Rose Bio 2020 Rosé

Côtes de Provence Rosé  · 13°

Une cuvée pure et savoureuse avec une fine amertume en finale
Un rosé plaisir, festif, à déguster aussi bien à l'heure de l'apéritif qu'autour d'un repas léger et estival

Note V2vin · 18/20
Le Tournebride Sancerre 2019 - Vincent Gaudry

Le Tournebride Sancerre 2019

Sancerre Blanc sec · 13°

Une finale longue, ciselée, pleine de fraîcheur et de précision
Un vin plein de charme et de finesse !

Un Sancerre hors normes fait par Vincent Gaudry, un viticulteur passionné

R.Parker · 100/100
Champagne Louis Roederer Cristal 2008

Champagne Louis Roederer Cristal 2008

Champagne Brut Millésimé

Cristal 2008 a fait preuve d'une impressionnante personnalité qui a conduit Jean-Baptiste Lécaillon, le Chef de Caves, à décider de lui octroyer dix ans de vieillissement, qui confèrent à ce millésime une maturité remarquable et contribuent à son tempérament étonnant et exigeant.

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