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miércoles, 30 de junio de 2021

Il reste 11 bouteilles ! R.Parker · 94-96/100 - Domaine du Vieux Télégraphe 2018

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La Cuvée Prestige du jour

Domaine du Vieux Télégraphe 2018

Domaine du Vieux Télégraphe 2018

R.Parker · 94-96/100, J.Suckling · 94-95/100, J.Dunnuck · 94/100

Une couleur rubis, presque translucide
Un nez de fraises des bois, de mûres, d'épices
asiatiques,
de garrigue poivrée et de fleurs
Une bouche charnue, ronde, riche
Une belle minéralité de myrtille, framboise, violette
concassée,
graphite et pierre concassée
Des tannins délicatement présents, un velouté
extraordinaire et une longueur exceptionnelle

De la finesse, de l'élégance, du charme !
Une cuvée de Châteauneuf-du-Pape savoureuse et délicate

Le conseil de notre comité

A servir à une température de 15-17°

A servir sur des viandes goûteuses grillées ou en sauce telles le gibier, l'agneau, le canard, le cochon de lait

Nos ventes en cours

Note V2vin · 18/20
Le Tournebride Sancerre 2019 - Vincent Gaudry

Le Tournebride Sancerre 2019 - Vincent Gaudry

Sancerre Blanc sec · 13°

Une finale longue, ciselée, pleine de fraîcheur et de précision
Un vin plein de charme et de finesse ! Un Sancerre hors normes fait par Vincent Gaudry, un viticulteur passionné

Note V2vin · 19/20
Le Versant 2019

Le Versant 2019

Côtes de Castillon Rouge · 14.5°

Le millésime 2018 fut une des belles découvertes de l'année, le millésime 2019 est du même acabit mais demande à vieillir en cave pendant quelques mois... Soyez patient et vous serez subjugué par cette cuvée proposée par Louis Mitjavile

Note V2vin · 19/20
Champagne Marcel Vezien L'Illustre

Champagne Marcel Vézien L'Illustre

Champagne Brut

Une finale très longue, révélant la minéralité de son terroir
Quelle générosité, quelle rondeur !  La cuvée emblématique de la Maison Marcel Vézien

Whisky 963 aged 21 years - Coffret luxe en velours

Whisky 963 aged 21 years - Coffret luxe en velours

Blended Whisky Japonais · 58°

Une finale tout en élégance, fumée, sur le malt
Une véritable perle rare, incomparable, louée pour sa douceur et sa complexité ! Un des whiskies les plus rares au monde

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