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domingo, 29 de agosto de 2021

12 bouteilles seulement ! R.Parker · 94-96/100 - Domaine du Vieux Télégraphe 2018

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Domaine du Vieux Télégraphe 2018

Domaine du Vieux Télégraphe 2018

Châteauneuf-du-Pape Rouge

R.Parker · 94-96/100
J.Suckling · 94-95/100
J.Dunnuck · 94/100

Une couleur rubis, presque translucide
Un nez de fraises des bois, de mûres, d'épices asiatiques,
de garrigue poivrée et de fleurs
Une bouche charnue, ronde, riche
Une belle minéralité de myrtille, framboise, violette concassée,
graphite et pierre concassée
Des tannins délicatement présents, un velouté extraordinaire
et une longueur exceptionnelle

De la finesse, de l'élégance, du charme !
Une cuvée de Châteauneuf-du-Pape savoureuse et délicate

Le conseil de notre comité

A servir à une température de 15-17°

A servir sur des viandes goûteuses grillées ou en sauce telles le gibier, l'agneau, le canard, le cochon de lait

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