Saint-Sylvestre : tous nos bons plans pour un réveillon réussi ! | Si vous ne pouvez pas voir ce message correctement, cliquez ici | Afin de recevoir nos newsletters, pensez à ajouter : contact@restaurant.michelin.com à votre carnet d’adresse. | | | | | | | | | Crom'Exquis - Paris, 75 | Assiette MICHELIN | | À déguster : Saint-Jacques, caviar, bar de | ligne, mousse de champagne, volaille de | Bresse, truffe tuber melanosporum... | | | | | | | | | | | | | | | La Passagère - Juan-les-Pins, 06 | 1 étoile MICHELIN | | À déguster : crème de cresson, carpaccio | de Saint-Jacques à la fleur de caviar, râpée | de truffe noire, croustillant caramel... | | | | | | | | | | | | | | | LE BARONN - Lyon, 69 | | À déguster : terrine de foie gras, côte de | veau poêlée à la fleur de sel, filet de boeuf,
| tarte aux pralines lyonnaises... | | | | | | | | | | | | | | | Château de Brindos - Anglet, 64 | Assiette MICHELIN | | À déguster : pressé de foie gras de canard | des Landes, enrubannée de spaghettis à la | mousse de Saint-Jacques et langoustine... | | | | | | | | | | | | | | | La Table Kobus - Épernay, 51 | Assiette MICHELIN | | À déguster : terrine de foie gras au ratafia, | daurade sauvage, selle d'agneau aux | tomates confites et basilic... | | | | | | | | | | | | | Nos adresses partout en France | | | |
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