Comptant parmi les plus recherchés des amateurs, par la constance de leur qualité et l'indémodable classicisme dont ils font preuve, les meursault d'Antoine Jobard allientcomplexité, élégance, minéralité et finesse. Des cuvées de haute volée qui brillent par leur précision et leur impressionnant potentiel de garde, à l'image de 1er crus particulièrement demandés : des flacons rares, que nous vous proposons aujourd'hui sur trois millésimes, 2015, 2016 et 2017. Profitez sans plus attendre de ces authentiques trésors de la côte de Beaune.
Héritier d'une grande histoire familiale depuis 1860, Antoine Jobard représente la 5eme génération de vigneron, succèdant à son père François, et pérennisant le style maison : des nectars de grande précision provenant de secteurs incontournables à Meursault (Genevrières, Blagny, Tillets...), issus de raisins vendangés tardivement pour éviter les excès d'acidité, puis élevés dans des fûts de bois usagés, afin d'éviter un boisé qui masquerait l'expression de ces terroirs prestigieux.
LE COUP DE COEUR 1er Cru Poruzots 2016 Le climat des Poruzots (porusot, "pierre usée" en Bourguignon) reste méconnu des amateurs, Antoine Jobard y réalise pourtant un très grand 1er cru : ce meursault issu d'un terroir argilo-calcaire dévoile un nez fin et complexe, dont les arômes se développent dans une bouche volumineuse, ciselée, bâtie sur une matière mûre mais sans excès. Un classique de l'appellation, qui allie richesse et finesse, attestant d'un élevage bien maîtrisé, et qui se révèlera pleinement après quelques années de garde.
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