Accédez aujourd'hui à une fantastique collection de 7 millésimes en 1ers et grands crus, signée par un domaine familial historique de Gevrey-Chambertin. Arnaud Mortet nous offre des flacons haute couture, faisant honneur aux grands terroirs de Côte de Nuits. L'histoire du domaine Denis Mortet remonte à 1956, avec un petit hectare travaillé par Charles Mortet, rejoint ensuite par son fils Denis. Accompagné par Laurence, sa femme, Denis Mortet va véritablement inscrire la propriété comme une référence régionale dans les années 90, en adoptant un style moderne, avec des pinots puissants et colorés. Aujourd'hui, c'est Arnaud Mortet, fils de Denis, qui prend la relève aux cotés de sa mère et de sa sœur Laurence.
L'attachant trio exploite une centaine de parcelles sur un vignoble qui s'étend de Daix, sur le plateau de Dijon, à Vougeot. Avec un grand talent de vinificateur, Arnaud s'attache à respecter l'héritage familial, tout en affirmant de plus en plus son propre style : des jus moins marqués par l'élevage, plus raffinés, alliant gourmandise et fraicheur. Soucieux des vignes et des sols, les produits chimiques sont bannis du domaine depuis 1996, et Arnaud réintroduit progressivement les chevaux pour le travail des sols. Sublimés par des vinifications douces et des élevage de 16 à 18 mois avec peu de bois neuf, les vins restent croquants, fruités et les tanins soyeux. Le domaine Denis Mortet fait plus que jamais partie de l'élite de la Côte de Nuits !
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