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martes, 16 de febrero de 2016

Le plaisir de decouvrir


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CAVES DE BORDEAUX

 

VINS ROUGES - VINS BLANCS - VINS RARES - COFFRETS CADEAUX - COUPS DE COEUR - PRESTIGE
Château Grand Jean
Bordeaux Blanc - 2014

La robe claire et brillante. Le nez fin, révèle des arômes de poire et des notes de fruits exotiques (mangue). La bouche est puissante avec une belle complexité aromatique.

 

Le domaine : Château Grand Jean

La propriété, aujourd'hui dirigée par Michel Dulon, compte 80 hectares en Bordeaux et dans la meilleure partie de l'Entre-Deux-Mers. Fort d'un savoir-faire de 9 générations, les vins sont de grande qualité avec des techniques modernes et un élevage traditionnel. Le vignoble produit environ 4500 hectolitres par an et se décompose pour moitié de cépages rouges avec 70% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 25% Merlot et de cépages blancs avec 80% Sémillon, 10% Sauvignon et 10% Muscadelle.

 

avis

Notation des Caves :

 

Les Hauts de Lynch Moussas
Haut-Médoc - 2010

Vin tout en fruité avec une note d'épices, la bouche est riche et ronde. La finale est des plus agréables avec une belle longueur.

 

DOMAINE : Les Hauts de Lynch Moussas

Au 18ème siècle, le Château devient la propriété de la famille Lynch. Jean-Baptiste, devenu maire de Bordeaux, et Comte de l'Empire, était souvent absent à cause de ses affaires publiques : il confia donc la gestion du domaine à son frère le chevalier Michel Lynch. À la mort de Jean-Baptiste, le domaine Lynch est partagé en deux : le château Lynch-Bages et château Lynch-Moussas.

Le château appartient actuellement à la famille Castéja, également propriétaire des châteaux Batailley, Trottevieille, Bergat Domaine de l'Église, Beau Site.

 

avis

Notation des Caves :

 

 
 
 

 

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