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domingo, 21 de febrero de 2016

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CAVES DU RHÔNE

 

VINS ROUGES - VINS BLANCS - VINS ROSÉS - PREMIERS PRIX - COUPS DE COEUR
Domaine des Cailloux
Côte du Rhone - Est Ouest - 2013

Ce vin révèle toutes les qualités du Grenache, on retrouve en effet ses arômes de fruits rouges. Le syrah et le cinsault offrent quant à eux leur structure et leur élégance à ce vin. On note une bonne rondeur des tannins.

 

Le domaine : Domaine des Cailloux

Lucien Brunel hérita du domaine de Cailloux de sa famille installée à Châteauneuf du Pape depuis le XVIII ème siècle. Jusqu'aux années 50-60, il vendait son vin à travers le groupe les Reflets. Son fils l'a rejoint en 1970 et vendait le vin produit au même groupe, jusqu'en 2003, dâte à laquelle le groupe a cessé ses activités du fait de l'indépendance de beaucoup de vignerons Le domaine s'étend sur 17,3 hectares, et la plupart des vignes sont des Grenaches. Le sol est claco-glaiseux et très caillouteux.

 

 

avis

Notation des caves du Rhône :

Parker : Remarquable

 

Domaine Farjon
Côtes du Rhône - 2012

Robe rouge grenat soutenue, limpide, brillante, avec es reflets violines. Le nez dégage des arômes de torréfaction, de vanille, de tabac, de fruits noirs et rouge, de violettes et d'épices (poivre) En bouche, c'est un vin frais et généreux. Il est très coulant, ferme, d'une bonne matière. Les tannins sont fins. Très bon équilibre en bouche.

 

Domaine : Domaine Farjon

Ce domaine de 88 hectares s'étend sur le village médiéval de Malleval dans le parc naturel régional du Pilat. Cette exploitation est née en 1991, deux ans après que Thierry Farjon décide de changer de voie et reprenne ses études pour apprendre le métier de vigneron. Le couple Farjon travaille son domaine avec modestie et respect de la nature. Ils n'utilisent aucun insecticide ni acaricide, leurs vignes sont enherbées, et leurs vins produits manuellement.

 

avis

Notation des caves du Rhône :

 

 

 
 
 

 

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