Berthenet Aligoté - 2014 Robe d'un doré assez pâle. En vieillissant le cépage aligoté donne des arômes proches de ceux du chardonnay : tilleul, agrumes, etc. Vin frais, tonique, avec une note végétale fine et un fruité agréable. Le domaine : Berthenet En terre de vins blancs ! Le domaine produit une grande majorité de vins blancs avec des montagny villages et premiers crus. Dans la famille Berthenet, on cultive la vigne depuis 4 siècles ! Dirigée aujourd'hui par Jean-Pierre Berthenet, l'exploitation est installée à Montagny-les-Buxy, en Côte Chalonnaise. Une appellation entièrement dédiée au chardonnay. Le domaine produit 11 cuvées, dont 6 premiers crus de Montagny, parmi lesquels les Platières ou les Montcuchots. Adepte de la viticulture durable, Jean-Pierre Berthenet travaille dans un souci de respect de l'environnement. avis Caves de Bourgogne : |
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